Woche 27.10- 30.10

• Knoblauchbaguette  

4€

• Wildkraftbrühe mit Nudelteigtaschen

      5€      

• Salatvariation mit Olivenöldressing  

7€

• Würzfleisch vom Geflügel mit Käse überbacken

 6€

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• Hausgeräucherte Schweinslende mit Landbrot, Gewürzgurken und Meerrettich

                                     17€

• Gegrillte Riesengarnelen mit Tomaten-Currysoße, Tagliatelle, Rucola und Parmesan

 18€

• Provencale Steak vom Schweinerücken mit Ziegenfrischkäse, roter Linsensalat und Rosmarinkartoffeln

19€    

Unser Knoblauch und das Olivenöl kommen von der Insel Korfu Jahrgang 2025!

Unser Rotkraut stammt aus der aktuellen Ernte Lommatzscher Pflege!

Gänseboykott!

Wir werden in den nächsten Monaten auf die Zubereitung und den Verkauf von Gans und Gänseteilen verzichten.

Die Preistreiberei von Groß und Einzelhandel führen dazu, nicht mehr realistisch kalkulieren zu können. Den daraus resultierenden Endpreis werden wir unseren geschätzten Gästen nicht zumuten.

Wir setzen dem Ganzen ein „ENTE“. Bei uns gibt es stattdessen französische Barbarie Entenkeule! Portion mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen zum Tagespreis 21,00€.

Danke für ihr Verständnis ihr Team Turmwirtschaft